Mizellares Kasein ist ein hochwertiges Protein, das aus Milch gewonnen wird und sich durch seine langsame Aufnahme im Magen auszeichnet. Hier sind einige wichtige Informationen über mizellares Kasein:
Eigenschaften von mizellarem Kasein:
- Mizellares Kasein wird durch Ultrafiltration bei niedrigen Temperaturen gewonnen, wodurch seine Nährstoffqualität und -funktion erhalten bleibt.
- Es wird langsam im Magen aufgenommen und liefert Aminosäuren über einen längeren Zeitraum hinweg. Dies macht es zu einem idealen Proteinpräparat zwischen den Mahlzeiten oder vor dem Schlafengehen.
- Mizellares Kasein hat ein erstklassiges Aminosäurenprofil und einen hohen Gehalt an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAAs).
- Es enthält wenig Fett und liefert gleichzeitig hochwertiges Kalzium.
Einnahmeempfehlung:
Um mizellares Kasein zu konsumieren, gibt man 200 bis 300 ml Wasser oder Milch in einen Shaker (weniger Flüssigkeit ergibt einen dickeren Shake). Anschließend fügt man eineinhalb große MP-Messlöffel (entsprechend 30 g) hinzu und genießt den Shake. Für optimale Ergebnisse kann es kurz vor dem Zubettgehen eingenommen werden. Es kann jedoch auch 2 bis 3 Mal täglich zwischen den Mahlzeiten oder nach Bedarf eingenommen werden. Beachten Sie, dass der Messlöffel nicht im Produkt enthalten ist.
Zutaten:
Die Zutaten variieren je nach Geschmacksrichtung. Hier sind einige Beispiele:
- Cremige Schokolade: Mizellares Kasein, Kakaopulver, Aromastoff, Süßstoff (Sucralose), Emulgator (Soja-Lecithin).
- Erdbeersahne: Mizellares Kasein, Aromastoff, Farbstoffe (Rote-Bete-Rot), Süßstoff (Sucralose), Emulgator (Soja-Lecithin).
- Vanilla: Mizellares Kasein, Aromastoff, Süßstoff (Sucralose), Emulgator (Soja-Lecithin).
Nährwertangaben:
Die Nährwertangaben können je nach Geschmacksrichtung leicht variieren. Hier sind die Nährwertangaben für 100 g und 30 g des Produkts (Beispiel):
Pro 100 g:
Brennwert (kJ/kcal): 1518/358
- Fett: 1,5 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
- Kohlenhydrate: 6,0 g
- Davon Zucker: 4,0 g
- Protein: 80 g
- Salz: 0,4 g
Pro 30 g:
- Brennwert (kJ/kcal): 455/107
- Fett: 0,5 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
- Kohlenhydrate: 1,8 g
- Davon Zucker: 1,2 g
- Protein: 24 g
- Salz: 0,1 g
Bitte beachten Sie, dass der Proteingehalt bei den meisten aromatisierten Varianten um etwa 3 % niedriger ist, bei Schokoladensorten aufgrund des Kakaopulvers jedoch um etwa 8 %.
